今では貴重になってしまった銚子港水揚げの真イワシの中から、適度に脂がのった新鮮なものを厳選。

本当に美味しい時期の秋刀魚を使用。

身がしまって脂がのる時期の、三陸沖の秋鯖を厳選し、素材の味を生かして作った水煮缶です。

天然醸造の「有機立科みそ」を使用した、フリーズドライのみそ汁です。

アラスカ産の天然紅鮭を、ミネラル豊富な自然海塩のみで仕上げた逸品。

農薬も化学肥料も全く使わず、本当にいいものをと、心を込めて作られた梅干しです。