有機栽培の良く伸びた茶の木を枝のまま切り、太い枝は刻み、茎や葉に分けて乾燥させてじっくりと熟成させていきます。
その後、時間をかけて焙じることで旨みのある番茶に仕上げます。
通常の番茶とは製法が異なり、もちろん、味や風味も異なります。
ポイントとなるのは「茶葉を丁寧に寝かせ、熟成させること」で、味に深みが出て、香りも引き立つお茶になります。
有機熟成三年番茶
| 内容量 | 品番 | 価格 | 注文数 |
| 80ｇ | 821-1 | 464円 |
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